Erklärung:

Albumin ist ein Eiweiß und wichtig für die Flüssigkeitsverteilung im Körper.

Beispiel:

Diese Form von Eiweiß findet man in folgenden Produkten:

  • Milch
  • Eier
  • Fleisch
  • Fisch
  • Kartoffeln
  • Hülsenfrüchte