Erklärung:
No tuna ist Englisch und bedeutet “Kein Thunfisch”.
Die Formulierung verdeutlicht, dass Lebensmittel keinen Thunfisch enthalten bzw. bezieht sie sich auf pflanzliche Thunfischalternativen. Als bekanntester Ersatz wird Tofu verwendet, da Tofu dem Thunfischgeschmack ähnelt. Häufig werden Algen als weitere Inhaltsstoffe hinzugefügt, um Geschmack und Konsistenz des pflanzlichen Thunfischs zu verfeinern.
Beispiel:
Es gibt einige Hersteller, die sich auf pflanzliche Thunfischalternativen spezialisiert haben und „No Tuna“ in ihren Produktnamen oder auf ihren Verpackungen verwenden.