Erklärung:

Schellack wird aus den Körpern der weiblichen Schildläuse gewonnen.

Beispiel:

Schellack wird als Überzugsmittel eingesetzt. In folgenden Produkten ist Schelllack zugelassen (Auswahl):

• Süßwaren und Schokolade
• Kaffeebohnen
• Nahrungsergänzungsmittel

Wird es zum Frischhalten von Früchten verwendet (meist in Verbindung mit Bienenwachs), muss die Kennzeichnung „gewachst“ verwendet werden.