MyVeegle meets ANUGA Horizon 2050
Auf der Zukunftsmesse ANUGA Horizon2050 stehen die Zukunftsthemen Internet of Food, Sustainable Environment, Alternative Proteins, New Nutrition und Startups im Mittelpunkt. Heute gab ganz viele Vorträge und Informationen zu alternativen Proteinen: Pflanzliches Eiweiß - das kennen wir ja schon schon, das schmeckt richtig lecker und ist von der Gesellschaft akzeptiert Insekteneiweiß - davon haben